Bonjour, et bienvenue à notre deuxième Mardi Gourmand ! Chaque semaine, nous vous proposons des recommandations de recettes et de plats cuisinés adaptés aux mères qui travaillent. Vous avez quelque chose de savoureux que vous aimeriez partager ? Envoyez-la à saraWMAG@gmail.com.

La recette d’aujourd’hui nous vient de Tela. Elle écrit…

J’avais des doutes sur cette recette. Hamburger ? Soupe de tomates ? Haricots verts ? Je l’ai trouvée au dos de American Baby (un magazine gratuit pour les bébés auquel je me suis inscrite lorsque j’étais enceinte), et j’ai pensé que je devais l’essayer. C’était en fait assez bon. Et super facile. Je l’ai un peu adapté à mes besoins et à ce que j’avais à la maison à ce moment-là. Et en prime ? Si vous essayez de faire manger des légumes à un enfant en bas âge, c’est un bon moyen de lui faire manger des haricots verts en douce.

Tarte aux hamburgers

Ce dont vous aurez besoin

  • 1 lb de bœuf haché maigre
  • 1/2 oignon haché
  • 1 boîte de soupe aux tomates
  • 1 boîte de haricots verts
  • Restes de purée de pommes de terre (réfrigérée ou achetée au KFC en rentrant à la maison)
  • 1 paquet de fromage cheddar râpé

Ce qu’il faut faire :

  1. Préchauffez le four à 350F.
  2. Faire cuire le boeuf et l’oignon dans une poêle jusqu’à ce que le boeuf soit brun et l’oignon tendre. Égoutter le gras.
  3. Ajouter la soupe aux tomates et les haricots verts au mélange de viande et d’oignon.
  4. Graissez un plat de cuisson en verre de 13×9 et mettez votre concoction de bœuf, d’oignons, de soupe et de haricots verts dans le plat. Recouvrir de cheddar et de purée de pommes de terre.
  5. Faites cuire au four pendant 30 à 35 minutes jusqu’à ce que le mélange bouillonne et que le fromage commence à dorer.
  6. Servez !

Sara encore-ici pour s’extasier sur un plat préparé que j’adore : le Jambalaya au fromage de Zatarain. Quand je n’ai pas beaucoup de temps pour cuisiner, je fais revenir de la saucisse fumée et je la mélange à ce savoureux mélange. Cela prend environ 40 minutes sur la cuisinière, mais je n’ai rien à faire, sauf remuer si je veux. Et c’est délicieux. Nous avons essayé le mélange sans fromage, mais c’est un peu trop épicé pour ma fille. Nous aimons tous la saveur du fromage, qui ajoute un peu de piquant.

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