Vous avez besoin de quelque chose de simple et rapide à apporter à une fête au travail ou à l'école ? Essayez cette recette de cupcakes au soda diète avec du Cool Whip.

Il est tard le lundi soir et vous réalisez que vous devez préparer des petits gâteaux pour la classe de votre enfant le lendemain matin. Si vous avez une boîte de préparation pour gâteau, une canette de soda light et de la crème fouettée, vous êtes prête à préparer une gâterie faible en gras que les enfants vont adorer. J’ai trouvé cette recette de cupcakes au soda light sur les forums de Weight Watchers, à l’époque où j’ai fait un passage chez Weight Watchers. Elle est assez facile et a reçu des critiques élogieuses lorsque je l’ai apportée pour une réunion de travail.

Ce dont vous avez besoin :
Une boîte de préparation pour gâteau au chocolat
Une canette de soda light
Moule à cupcakes et papier d’emballage
Cool Whip à faible teneur en matières grasses

Ce qu’il faut faire :
Au lieu d’un œuf, d’une huile, d’un beurre ou de toute autre substance indiquée dans les instructions du gâteau, remplacez-les par une canette de coca light. Mélangez la préparation pour gâteau au chocolat et une canette de coca light. Versez dans un moule à cupcakes. Faites cuire comme indiqué sur la boîte. Lorsque les cupcakes sont refroidis, les garnir de Cool Whip faible en gras. L’utilisation du Cool Whip comme glaçage peut être un peu difficile si les cupcakes sont encore chauds. complètement refroidis avant de les essayer. Je sais qu’il m’arrive parfois de sauter sur la partie “refroidissement” des pâtisseries, mais si vous le faites ici, vous vous donnerez un mal de tête.

Vous pouvez aussi utiliser une préparation pour gâteau jaune avec une canette de soda citron-limonieux light. Ou peut-être un gâteau du diable avec du soda à la cerise light. Mélangez le tout, mais soyez prévenu. Toutes les concoctions ne sont pas aussi agréables pour les papilles que le bon vieux gâteau au chocolat et au coca-cola light.

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