photoJe n’arrive pas à croire que cette recette soit si facile. Je l’ai faite dimanche soir, et les adultes de la maison ont été impressionnés par le goût des crevettes scampi du restaurant. Les enfants n’étaient pas aussi enthousiastes, car il s’avère qu’ils ne sont pas de grands amateurs de crevettes qui ne sont pas frites au point d’être méconnaissables. Mon aîné, après avoir pris une bouchée, a dit : “Le problème, c’est que je sens les tripes.” Je suis sûre qu’elle réagissait au caractère naturellement croustillant des crevettes, mais son commentaire a un peu refroidi l’ambiance.

Donc, étant donné que les enfants ne sont pas très fans, je ne pense pas que je ferai ce plat pour un dîner de semaine. Mais je vais le garder dans ma manche pour quand nous aurons des invités. Le repas complet prend environ une demi-heure du début à la fin si vous ajoutez les légumes cuits à la vapeur et les pâtes à l’ail, à l’huile d’olive et au parmesan. Vous pouvez donc le préparer rapidement pendant que vous faites des rencontres.

J’ai trouvé cette recette sur Pinterest. Le blog original semble avoir été supprimé, donc je n’ai pas de lien, mais voici ce que vous devez faire :

Scampi de crevettes faciles

Préchauffer le four à 350

Recouvrir une plaque à biscuits de papier d’aluminium

Peler et laver les crevettes non cuites

Faites fondre un bâton de beurre sur la plaque à biscuits recouverte d’une feuille d’aluminium.

Coupez un citron en tranches et disposez-les sur le beurre fondu.

Disposez les crevettes sur les tranches de citron.

Saupoudrer un paquet de vinaigrette italienne séchée sur les crevettes.

Faites cuire au four environ 20 minutes, jusqu’à ce que les crevettes deviennent roses/opaques.

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